Ang karamihan sa mga komersyal na edamame ay na-preheated upang mapadali ang panunaw, ngunit ito pa rin ay naglalaman ng mga antinutrients at maaaring mahirap matunaw, na nagiging sanhi ng pagsakit ng tiyan at pagdurugo.
Maaari bang sirain ng edamame ang iyong tiyan?
Maliban kung mayroon kang soy allergy, edamame ay malamang na ligtas na kainin. Ang ilang mga tao ay nakakaranas ng banayad na mga side effect, tulad ng pagtatae, paninigas ng dumi, at pananakit ng tiyan. (7) Ito ay malamang na mangyari kung hindi ka sanay na regular na kumain ng mga pagkaing mayaman sa hibla.
Madaling tunawin ba ang edamame beans?
Whole soybeans (kadalasang ibinebenta bilang edamame), tulad ng iba pang beans, ay isang source ng GOS, mahirap tunawin ang mga chain ng sugar. Ang tofu at tempeh ay mga pagkaing toyo na ginawa gamit ang mga prosesong nag-aalis ng ilan sa GOS, na ginagawang mas madali ang mga ito sa iyong panunaw.
Bakit sinasaktan ng mga gisantes ang aking tiyan?
Tulad ng iba pang munggo, ang berdeng mga gisantes ay naiulat na na sanhi ng pamumulaklak, isang hindi komportable na pamamaga ng tiyan na kadalasang sinasamahan ng kabag at utot. Ang mga epektong ito ay maaaring mangyari sa ilang kadahilanan, isa sa mga ito ang nilalaman ng mga FODMAP - fermentable oligo-, di-, mono-saccharides at polyols.
Makakasakit ka ba ng edamame?
Ang dalawa o tatlong nakakain na edamame beans ay nakapaloob sa isang maliit na pod – na, bagaman hindi natutunaw, at napaka, napakahirap kainin, ay hindi itinuturing na nakakalason Ang panloob na bean, sa kabilang banda, ay nakakalason kung kinakain nang hilaw, at maaaring magkaroon ng nakababahala na epekto sa digestive system ng tao.
