Trans fat sa iyong pagkain
- Baked goods, gaya ng mga cake, cookies, at pie.
- Pagikli.
- Microwave popcorn.
- Frozen pizza.
- Pinalamig na kuwarta, gaya ng biskwit at rolyo.
- Mga pritong pagkain, kabilang ang french fries, donuts, at pritong manok.
- Nondairy coffee creamer.
- Stick margarine.
Paano mo nakikilala ang mga trans fats?
Suriin ang label ng Nutrition Facts at ang listahan ng sangkap Kung ang label ng Nutrition Facts ay nagsasabing ang produkto ay may "0 g trans fat, " hindi iyon nangangahulugan na wala itong trans mga taba. Maaari itong magkaroon ng hanggang kalahating gramo ng trans fats bawat serving. Kaya tingnan ang label ng sangkap upang makita kung ang "partially hydrogenated oils" ay nasa listahan.
Ano ang magandang trans fats?
Ang isang ganoong natural na trans fat ay tinatawag na conjugated linoleic acid, o CLA. Ito ay kadalasang naroroon sa mga pagkaing karne at pagawaan ng gatas, tulad ng gatas, yogurt at keso. Iminumungkahi ng paunang pananaliksik na maaaring kabilang sa mga benepisyo nito ang aktwal na pagbawas sa panganib ng ilang partikular na kanser at sakit sa puso.
Anong pagkain ang walang trans fat?
Kumain ng mas maraming whole foods tulad ng prutas, gulay, whole grains, beans, lean meats, isda, mani, at lean poultry.
Ano ang trans fats UK?
Ang
Trans fats o trans fatty acids (TFAs) ay chemically altered vegetable oils, na ginagamit upang bigyan ang mga naprosesong pagkain ng mas mahabang shelf life. Ang mga ito ay artipisyal na ginawa sa pamamagitan ng prosesong tinatawag na hydrogenation na ginagawang solidong taba ang likidong langis.
