Ang mga congener ay matatagpuan sa mas malaking halaga sa dark liquor, tulad ng brandy, bourbon, darker beer at red wine, kaysa sa mga ito sa malinaw na alak, tulad ng vodka, gin at lighter beer. Ang isang partikular na congener - methanol - ay bumabagsak sa mga lason na formaldehyde at formic acid, na maaaring magpalala ng hangover.
Masama ba sa iyo ang mga congeners?
Congeners -- marami sa mga ito ay nakakalason -- nakakatulong sa kakaibang kulay, amoy, at lasa ng alkohol, ngunit maaari rin silang makagambala sa cell function at parusahan ang iyong ulo at tiyan sa umaga pagkatapos. Gayunpaman, hindi dapat sisihin ng mga congener ang sakit at katamaran ng isang hangover.
Ano ang mga halimbawa ng congeners?
Ang
Congeners ay tumutukoy sa iba't ibang estado ng oksihenasyon ng isang partikular na elemento sa isang compound. Halimbawa, ang titanium(II) chloride (titanium dichloride), titanium(III) chloride (titanium trichloride), at titanium(IV) chloride (titanium tetrachloride) ay maaaring ituring na congeners.
Ano ang isang halimbawa ng inuming may congeners?
Ang
Brandy, rum at red wine ang may pinakamataas na dami ng congener, habang ang vodka at beer ang may pinakamababa. Ang mga congener ay ang batayan ng pagsusuri ng congener ng alkohol, isang sub-discipline ng forensic toxicology na tumutukoy kung ano ang nainom ng isang tao.
Ano ang congeners sa rum?
Pagkatapos ng proseso ng pagbuburo, ang rum ay distilled upang alisin ang mga congener. Iyan ang masamang bagay na hindi mo gusto sa iyong cocktail. (Congeners= masamang hangover, pagkabulag, at iba pang hindi masabi na kakila-kilabot na mga bagay.) Pagkatapos nito, ang alak ay madalas na natatanda sa American whisky barrels.
