Natukoy ng mga opisyal ng pampublikong kalusugan sa South Africa ang polony mula sa Enterprise Foods, na pag-aari ng Tiger Brands, ang pinagmulan ng Listeria.
Anong taon naging listeriosis sa South Africa?
Natukoy ang outbreak ng listeriosis sa South Africa noong 2017.
Ano ang nasa polony?
Isang soft-textured English large smoked sausage na karaniwang gawa sa baboy at baka Ang polony ay kadalasang ibinebenta na nakabalot sa isang matingkad na kulay na balat na kahel o pula. Ang polony sausage ay katulad ng bologna kaya ang pangalan nito ay nagpapahiwatig na ang "polony" ay maaaring dinala mula sa "Bologna," ang lungsod ng Italy na kilala sa ganitong istilo ng sausage.
Paano natuklasan ang listeriosis sa South Africa?
Noong Marso 4, 2018, inihayag ni He alth Minister Aaron Motsoaledi na ang sakit ay natunton sa the Enterprise processed meats factory sa Polokwane Ang mga environmental sample mula sa pabrika ay natagpuang naglalaman ng bacterium Listeria monocytogenes strain ST 6, ang strain na responsable para sa outbreak.
Bakit masama ang polony?
Dahil abot-kaya ito at mahilig sa mga sandwich ang South Africa, isa ang polony sa pinakasikat na meat item. Ang problema ay ito ay processed meat at mataas sa unhe althy trans-fats, asukal at asin, na maaaring magpataas ng iyong panganib na magkaroon ng stroke, sakit sa puso at altapresyon.
