Nagbabalat ka ba ng zucchini bago lagyan ng rehas? Manipis at nakakain ang balat ng zucchini, kaya hindi na kailangang balatan bago lagyan ng rehas.
Kailangan bang balatan ang zucchini?
Hindi na kailangang balatan ang zucchini Sa katunayan, ang balat ay isang malaking mapagkukunan ng nutrisyon ng zucchini (ang malalim na berdeng kulay ay isang dead giveaway) kaya tiyak na gusto mong umalis sa balat sa. Paano maghiwa ng zucchini: pagkatapos bigyan ng magandang banlawan ang zucchini squash sa ilalim ng malamig na tubig, hiwain ang tangkay at itapon ito.
Ano ang pinakamahusay na paraan ng paghiwa ng zucchini?
Mga Tagubilin
- Magsimula sa paghuhugas ng zucchini nang husto. Pagkatapos ay patuyuin ang labas.
- Gupitin ang dulo ng zucchini, pagkatapos ay hatiin ito sa kalahati.
- Huriin muli ang bawat kalahati nang patayo.
- Sandok ang mga buto gamit ang isang kutsara at ilagay sa isang mangkok upang itapon.
- Pagkatapos ay gutayin ang mga piraso gamit ang cheese grater o food processor.
Paano mo Grate ang zucchini sa food processor?
I-chop ang mga piraso sa dalawang pulgada (limang cm) na parisukat at ihagis ang mga ito sa food processor. Punan ito hanggang sa itaas. Pulse ang iyong food processor sa loob ng 30 segundo o ipasok ang kalabasa sa pamamagitan ng shredding attachment. Tingnan kung sapat na ang kaliit ng iyong mga hiwa ng zucchini.
Ano ang pagkakaiba ng gadgad at ginutay-gutay na zucchini?
Ang mga hiwa ay uniporme, tuyo, at maganda at matambok. Kapag pinuksa mo ang zucchini gamit ang isang box grater makakakuha ka ng isang mas pinong, mas basa na resulta. Gumamit ka man ng processor o box grater, gadgad ang iyong zucchini bago ito idagdag sa iyong batter.
