Caproic acid ay natural na matatagpuan sa iba't ibang taba at langis ng halaman at hayop.
Anong mga pagkain ang naglalaman ng caproic acid?
Pagmumulan ng pagkain ng caproic acid
Ito ay nangyayari bilang glycerol ester sa mga taba ng hayop tulad ng mga na nasa mantikilya, cheddar at iba pang keso at sa langis ng niyog. Ang hindi kanais-nais na amoy na nakapagpapaalaala sa mga kambing ay dahil sa libre nito kaya rin ang kanyang pangalan.
Saan nagmula ang hexanoic acid?
Ito ay isang fatty acid na natural na matatagpuan sa iba't ibang taba at langis ng hayop, at isa ito sa mga kemikal na nagbibigay sa nabubulok na balat ng buto ng ginkgo ng katangian nitong hindi kanais-nais na amoy. Ang hexanoic acid ay matatagpuan sa maraming pagkain, ang ilan sa mga ito ay tapioca pearl, meat bouillon, pecan nut, at oval-leaf huckleberry.
Saan matatagpuan ang capric acid?
Ang
Capric Acid ay isang saturated medium-chain fatty acid na may 10-carbon backbone. Ang capric acid ay natural na matatagpuan sa ang coconut at palm kernel oil pati na rin ang gatas ng iba't ibang mammal.
Para saan ang caproic acid?
Ang pangunahing paggamit ng caproic acid ay sa paggawa ng mga ester nito para gamitin bilang mga artipisyal na lasa, at sa paggawa ng mga hexyl derivatives, gaya ng hexylphenols. Ang mga asin at ester ng caproic acid ay kilala bilang caproates o hexanoates.
