Dahil sa proseso ng pagpapatibay, ang Marsala wine ay tumatagal ng 4-6 na buwan pagkatapos magbukas. Bagama't hindi ito magiging masama kung itatago mo ito sa aparador nang higit sa anim na buwan pagkatapos buksan, magsisimula itong mawalan ng lasa at bango. Pinakamainam na mag-imbak ng Marsala sa isang malamig at tuyo na lugar tulad ng paglalagay mo ng langis ng oliba.
Maaari ko bang gamitin ang expired na Marsala cooking wine?
Kung gusto mong gumamit ng Marsala wine para sa pagluluto, malamang na naranasan mo na ang magkaroon ng dagdag sa refrigerator at iniisip kung mawawala ba ito. … Ang Marsala wine ay may matapang na nilalamang alkohol at asukal, na ginagawang mas tumatagal ito kaysa sa iba pang mga alak. Maaari mo itong ligtas na ubusin nang lampas sa petsa ng pag-expire Hindi ito makakasama sa iyong kalusugan.
Paano mo malalaman kung nasira ang Marsala wine?
Ang isang nakabukas na bote ng Marsala ay karaniwang mananatiling maayos sa loob ng mga 4 hanggang 6 na buwan sa refrigerator. Paano malalaman kung ang isang nakabukas na bote ng Marsala ay masama? Ang pinakamainam na paraan ay ang amoy at tingnan ang Marsala: kung ang Marsala ay nagkakaroon ng kakaibang amoy, lasa o hitsura, dapat itong itapon
Maaari ka bang gumamit ng expired na cooking wine?
Oo, pagluluto ng alak ay magiging masama pagkalipas ng sapat na oras, kahit na hindi nabuksan. Ang pagluluto ng alak ay may posibilidad na magkaroon ng isang expiration date na humigit-kumulang isang taon. Ang hindi pa nabubuksang bote ng cooking wine ay mainam pa ring gamitin pagkatapos ng petsang iyon.
Ano ang alternatibo sa Marsala wine?
Ang
Marsala wines ay nangunguna sa fortified wine community para sa pagluluto, ngunit ang iba pang mga varieties ay ginagamit din para sa parehong matamis at malasang pagluluto. Maaari mong gamitin ang alinman sa mga pinatibay na alak na ito upang palitan ang Marsala sa iyong recipe: Madeira (binanggit sa itaas bilang pinakamahusay na pamalit sa Marsala), Commandaria, sherry, vermouth, at port.
