Hindi, nagsimula ang pimento cheese sa North-in New York, sa katunayan-bilang isang produkto ng industriyal na paggawa ng pagkain at mass marketing. Ang kuwento nito ay isa sa pagtubos, ng isang suwail na anak ng pabrika na inampon ng isang mabuting pamilya sa Timog, na nalinis, at naimbitahan sa hapunan sa Linggo.
Ang pimento cheese ba ay mula sa South Carolina?
Sharp cheddar cheese, freshly diced pimentos, at Duke's mayonnaise (na nagmula sa South Carolina) ang lahat ng sangkap na kailangan para gawing tunay na Southern delicacy ang dish na ito. Sa nakalipas na ilang taon, ang pimento cheese ay naging isang sikat na menu item sa marami sa mga restaurant at kainan ng South Carolina.
Sino ang unang gumawa ng pimento cheese?
Ang pimento cheese na iyon ay ginawa noon ng isang tao: the late Nick Rangos, isang katutubong ng Aiken, South Carolina, at isang aktibong miyembro ng komunidad ng Greek ng Augusta. Ang kanyang recipe ay isang sikreto, at sinasabing ito ang naging pamantayan ng ginto – isang bagay na sinubukan ng mga caterer na basagin at ilantad ang sikretong sangkap.
Saan galing ang mga pimento?
Kasaysayan. Ang pimento ay iba't ibang sili (capsicum annuum). Ang pimento ay katutubong sa South America, ngunit lumaki sa maraming rehiyon, kabilang ang Spain, Hungary, Morocco at Middle East.
Prutas ba o gulay ang pimento?
pangngalan, pangmaramihang pi·mien·tos. ang hinog, pula, bungang may banayad na lasa ng matamis o kampanilya, Capsicum annuum, ginagamit bilang gulay, sarap, sa pagpupuno ng olibo, atbp. ang mismong halaman.
