Chymotrypsin: >Ginamit bilang isang halimbawa ng serine protease dahil ang istraktura at mekanismo nito ay lubos na nauunawaan. > Catalyzes ang hydrolysis ng peptide bond, sa carboxyl side ng malalaking aromatic side chain (Tyr, Phe, Trp).
Bakit tinawag silang serine protease?
Ang
Serine proteinases ay ang pinakamalaking klase ng mammalian proteinases. Tinawag ang mga ito dahil mayroon silang catalytically essential serine residue sa kanilang mga aktibong site Serine proteinases ay mahusay na aktibo sa neutral pH at gumaganap ng mga pangunahing papel sa extracellular proteolysis.
Ano ang serine protease?
Ang
Serine protease (o serine endopeptidases) ay mga enzymes na pumuputol sa mga peptide bond sa mga protina, kung saan ang serine ay nagsisilbing nucleophilic amino acid sa aktibong site ng (enzyme). Ang mga ito ay matatagpuan sa lahat ng dako sa parehong mga eukaryote at prokaryote.
Bakit itinuturing na serine protease ang trypsin?
Ang
Trypsin ay isang serine protease na matatagpuan sa digestive system ng maraming vertebrates, kung saan ito ay nag-hydrolyze ng mga protina sa carboxyl side ng amino acids lysine o arginine.
Ang chymotrypsin at trypsin serine ba ay protease?
Ang
Chymotrypsin, trypsin at elastase ay serine protease na gumagamit ng catalytic triad upang isagawa ang hydrolysis ng mga peptide bond.
