Logo tl.boatexistence.com

Ano ang walang balat na bacon sa likod?

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano ang walang balat na bacon sa likod?
Ano ang walang balat na bacon sa likod?
Anonim

Paglalarawan. Ang Unsmoked Rindless Back Bacon ang aming No1 Bestseller. Ang cut na ito ay nagmula sa baywang ng aming British outdoor reared pigs Pinatuyo namin ang aming bacon sa pamamagitan ng pagkuha ng aming British pork at minamasahe ang mga curing s alts dito. Una, hinuhugot ng asin ang ilang halumigmig upang payagan ang ilan sa asin na makapasok.

Ano nga ba ang back bacon '?

Ang likod na bacon ay isang hiwa ng bacon na kinabibilangan ng pork loin mula sa likod ng baboy. Maaari rin itong magsama ng isang bahagi ng tiyan ng baboy sa parehong hiwa. Mas payat ito kaysa sa side bacon na ginawa lang mula sa pork belly.

Ano ang pagkakaiba ng streaky bacon at back bacon?

Hindi gaanong mataba ang back bacon kaysa sa streaky bacon, dahil karamihan ay mula sa baywang ng baboy na may kaunti lang mula sa tiyan. Samantalang ang streaky bacon ay ganap na nagmumula sa tiyan at may mga layer ng taba na dumadaloy dito. Ang isa pang sikat na uri ng bacon sa US ay Canadian Bacon.

Bacon ba ang peameal bacon?

Kung sakaling hindi mo pa ito nasubukan at nahihiya kang aminin, hindi ka pa talaga nabubuhay, ang peameal bacon (kilala rin bilang cornmeal bacon) ay isang uri ng back bacongawa sa walang taba na buto ng baboy loin, pinutol ng pino, basang nilinis, at inirolyo sa cornmeal.

Ano ang Rindless bacon?

Tradisyonal na inihanda ang Rindless bacon, na pinuputol ang balat, bahagyang pinausukan ng natural na usok ng kahoy pagkatapos ay hiniwa. Ito ay kinakain nang mag-isa, bilang isang side dish (lalo na sa mga almusal), o ginagamit bilang isang maliit na sangkap sa pampalasa ng mga pagkain (hal., ang club sandwich).

Inirerekumendang: