Ang
Shoyu ay base din sa mga sarsa gaya ng teriyaki sauce at gyoza dipping sauce. Maaari ding gamitin ang shoyu straight to season foods tulad ng stir-fry at fried rice Kung gusto mong subukang magdagdag ng toyo sa mga pang-araw-araw na recipe, maaari din itong gamitin sa halos anumang recipe kapalit ng asin sa anumang bagay mula sa burger hanggang sa sopas.
Ano ang pagkakaiba ng shoyu at soy?
Soy sauces ay maaaring Chinese-style o Japanese-style Chinese-style soy sauces na tradisyonal na ginagawa gamit ang 100 percent soy, habang Japanese-style soy sauces ay gawa sa halo. ng toyo at trigo (karaniwan ay 50/50). … Ang Shoyu ay simpleng pangalan para sa Japanese-style na toyo, na maaaring magaan (usukuchi) o madilim (koikuchi).
Mas maganda ba ang shoyu kaysa kay Tamari?
Habang ang walang tawad at maalat na maalat na shoyu ay ang pinakamagandang pagpipilian para sa sushi at sashimi, ang tamari ay perpekto para sa mga sarsa at dressing para sa mas malalim at umami.
Naglalagay ka ba ng shoyu sa refrigerator?
Nope, soy sauce ay hindi kailangang ilagay sa refrigerator… … Ang hindi pa nabubuksang bote ng toyo ay maaaring tumagal ng dalawa o tatlong taon (sa pangkalahatan, magpakailanman), at ikaw maaaring ligtas na mag-iwan ng nakabukas na bote sa labas ng refrigerator hanggang sa isang taon.