Quercetin (hydrate) ay natutunaw sa mga organic na solvent gaya ng ethanol, DMSO, at dimethyl formamide (DMF). Ang solubility ng quercetin (hydrate) sa mga solvent na ito ay humigit-kumulang 2 mg/ml sa ethanol at 30 mg/ml sa DMSO at DMF. Ang Quercetin (hydrate) ay bahagyang natutunaw sa mga aqueous buffer.
Ano ang solubility ng quercetin sa tubig?
Ang may tubig na solubility ng anhydrous quercetin ay iba-iba mula sa 0.00215 g/L sa 25 °C hanggang 0.665 g/L sa 140 °C at ang quercetin dihydrate ay iba-iba mula sa 0.00263 sa 25 °C hanggang 1.49 g/L sa 140 °C. Ang aqueous solubility ng quercetin dihydrate ay katulad ng sa anhydrous quercetin hanggang 80 °C.
Natutunaw ba ang langis ng quercetin?
Ito ay nangangahulugan na ang mga benepisyo sa kalusugan ng quercetin ay maaaring maranasan sa loob ng ilang minuto ng pagkain at maaaring tumagal ng isang buong araw o higit pa. Ang dahilan para sa buong araw na proteksyong ito ay ang quercetin, tulad ng maraming phytochemical, ay fat-soluble..
Natutunaw ba ang quercetin sa acetone?
Ang solubility ay lubhang naapektuhan ng parehong katangian ng solvent at ng flavonoid na istraktura. Ang pinakamataas na solubility ay nakuha sa acetonitrile para sa hesperetin (85 mmol·L-1) at naringenin (77 mmol·L-1) at sa acetone (80 mmol·L-1) para sa quercetin.
Paano mo matutunaw ang Kaempferol?
Para sa maximum na solubility sa aqueous buffers, ang kaempferol ay dapat munang dissolved sa ethanol at pagkatapos ay diluted na may aqueous buffer na pinili. Ang Kaempferol ay may solubility na humigit-kumulang 0.2 mg/ml sa isang 1:4 na solusyon ng ethanol:PBS (pH 7.2) gamit ang paraang ito.
