Rotisserie ovens iikot ang mga ibon sa isang dura habang niluluto sa convection heat. Ang mga Rotisserie oven ay tradisyonal na nakikita sa mga grocery store para magluto ng manok, ngunit ang mga oven na ito ay maaari ding magluto ng tupa, pabo, gulay, at higit pa gamit ang mga accessories.
Ano ang motorized rotisserie?
Nakakatulong ang motorized rotisserie iyong tuhog at mag-ihaw ng manok at gulay, na lumilikha ng instant party hit. Tinutulungan ka ng iluminated na silid na makitang niluluto ang pagkain, at tinitiyak ng timer na kinokontrol ng thermostatically na hindi naluluto ang pagkain, at nag-o-off ang unit kapag tapos na.
Paano gumagana ang rotisserie?
Rotisserie cooking works sa pamamagitan ng pag-ihaw ng karne sa dura o mahabang bara sa hindi direktang init. Ang dura ay dahan-dahang lumiliko upang ang karne ay maluto nang pantay-pantay - at nakakakuha ng perpektong sear habang nagla-lock sa lasa. Kailangang umikot ang rotisserie sa patuloy na bilis upang maluto nang tama.
Ano ang pagkakaiba ng convection at rotisserie?
Rotisserie ay gumagamit ng baras upang magluto ng karne o manok, habang ang convection ay gumagamit ng oven upang magluto ng mga pinggan. Ang Rotisserie ay isang spit roasting method, habang ang convection ay a heating the food method … Ang Rotisserie ay nagluluto ng ulam sa bukas na paraan habang ang convection method ay nagluluto ng pagkain sa paraang sarado.
Ano ang rotisserie sa hanay ng gas?
Sa kanilang pinakasimple, ang rotisserie oven ay gumagamit ng kombinasyon ng nagniningning na init-mula man sa gas infrared burner, electric quartz o metal na elemento, o kahoy o gas na apoy-at convection init. Ang nagniningning na init ay nagpapaputi ng karne, manok, o iba pang pagkain habang ang convection heat ay mabagal na iniihaw ito.
