Ang mga istilo gaya ng maputlang ale, light lager, wheat beer at brown ale ay pinakamainam sa loob ng 120 araw ng packaging, samantalang ang mas madidilim, mas mabibigat na beer, tulad ng mga stout at porter, ay maganda hanggang 180 araw.
Maaari ka bang uminom ng luma na Stout?
Maaari bang “masira” ang beer? Hindi, walang gamit ang beer ayon sa petsa, ibig sabihin, ligtas itong inumin nang lampas sa pinakamahusay bago ang petsa. Ang beer ay hindi mapanganib na inumin, ngunit ang lasa ng serbesa ay lumalala sa paglipas ng panahon.
Kailangan bang ilagay sa refrigerator ang mga stout?
Ang mga high-alcohol beer tulad ng matatapang na ale, imperial stout, at barleywine ay maaaring tumagal nang maraming taon nang hindi gaanong ginaw-ito ang idinisenyong gawin ng mga ito noong mga araw bago ang pagpapalamig. Pinakamainam silang ihain nang bahagya sa ilalim ng temperatura ng kwarto.
Gaano katagal nananatili si Stout kapag nabuksan na?
Kapag nabuksan ang beer, dapat itong inumin sa loob ng isa o dalawang araw. Pagkatapos ng panahong iyon, sa karamihan ng mga kaso ay magiging maayos ito, ngunit ang lasa nito ay malayo sa iyong inaasahan (ito ay magiging flat). Ibig sabihin, walang sense ang pag-imbak ng beer pagkatapos magbukas – pagkalipas ng dalawang araw ayay magiging lipas na at malamang na itapon mo ito sa alinmang paraan.
Gaano katagal maganda ang isang mataba sa refrigerator?
Ang maayos na nakaimbak, hindi pa nabubuksang beer ay karaniwang mananatili sa pinakamahusay na kalidad para sa mga 6 hanggang 8 buwan sa refrigerator, bagama't karaniwan itong mananatiling ligtas na gamitin pagkatapos noon.