Ang
Ditalini ay karaniwang ginagamit sa rustic Italian soup, pasta e fagioli (pasta at beans) ngunit maaaring gamitin sa minestrone o anumang iba pang classic na pasta soups. Ang Ditalini ay isa ring magandang alternatibo sa Penne o Rotini sa mga recipe ng pasta salad kung saan kailangan mo ng kaunting pasta bite.
Macaroni ba ang Ditalini?
Ang
Ditalini pasta ay kilala rin bilang macaroni pasta. Ito ay isang Italyano na pasta na may makinis o ridged tube na bout hangga't sila ay malapad. Ang pangalan sa Italyano ay nangangahulugang, "Little Thimbles." Kung hindi mo mahanap ang ditalini pasta, maaari mong palitan ang elbow macaroni.
Maaari mo bang palitan ang Ditalini ng orzo?
Kung wala kang orzo maaari mong palitan ang pantay na halaga ng isa sa mga opsyong ito: … O - Subukan ang ditalini pasta na mas malaki kaysa sa orzo at mahusay na gumagana para sa mga sopas o malamig na macaroni type salads. O - Gumamit ng maliit na orecchiette para sa mga sopas o pasta salad.
Pasta o kanin ba ang orzo?
Kung sakaling kailanganin mong mag-iba para sa iyong sarili-o ipaliwanag ang pagkakaiba sa isang kabaligtaran na hapunan-tandaan lang: Ang bigas ay kanin, habang ang orzo ay pasta na hugis bigas. Ang Orzo ay karaniwang gawa sa puting harina, bagaman maaari itong gawin mula sa whole-grain na harina.
Magkapareho ba ang Orzo at risotto?
Hindi, ang orzo at risotto ay hindi pareho. Ang Risotto ay isang creamy, dekadenteng Italian dish na gawa sa kanin at sabaw. Ang Orzo ay isang uri ng pasta na hugis butil. Bagama't maaaring gamitin ang orzo bilang kapalit ng Arborio rice sa paggawa ng risotto, hindi pareho ang mga ito.
