Maraming folklore ang nagsasabi na ang mahimulmol na misteryo ng omelet ay nabuksan sa France. Ang Omelet o Omelette (pinatunayan noong the mid-16th century) ay isang variation ng salitang French na 'amelette' Ang pagkakaiba ng unang patinig sa dalawang salita ay nangyayari dahil sa mga anyo ng 'œuf ' ibig sabihin ay 'itlog'.
Saan nagmula ang mga omelet?
Ang mga pinakaunang omelette ay pinaniniwalaang nagmula sa sinaunang Persia. Ayon sa Breakfast: A History, sila ay "halos hindi makilala" sa Iranian dish na kookoo sabzi.
Kailan ginawa ang omelet?
Ang
Omelette ay isang French na salita, at unang opisyal na ginamit sa isang French cooking publication, Cuisine Bourgeoisie noong late 17th century kahit na ang salitang 'alumete' ay ginamit noon pang ika-14 na siglo.
Bakit may omelette si Denver?
Ipinagpalagay ng mga historyador na ang ulam ay orihinal na inihain sa tinapay bilang sandwich, na nilikha ng mga tsuper ng baka noong ika-19 na siglo sa American West o ng mga tagapagluto ng riles ng Tsino bilang isang uri ng transportable egg foo yong. Sa ilang sandali ay nabuo ang isang walang tinapay na bersyon, at ito ay naging kilala bilang Denver (o western) omelet.
Ano ang American omelette?
Isang American omelet, gaya ng nakalarawan sa itaas ng larawan sa itaas, ay may batik-batik na golden crust mula sa kawali, at ang ibabaw ay hindi pantay sa mga bunganga. … Ang bilog na omelet ay tiklupin sa kalahati at ihain. Kadalasan, ang mga palaman tulad ng karne at gulay ay niluluto sa mga itlog sa halip na idagdag pagkatapos.
