Ang
Galangal ay isang tropikal na halaman na tumutubo sa USDA plant hardiness zones 9 at mas mataas. Ang halaman ay nangangailangan ng bahagyang lilim at basa-basa, mayabong, mahusay na pinatuyo na lupa. Ang mga galangal rhizome, o "mga kamay," na malawakang makukuha sa mga etnikong supermarket ay mainam para sa pagtatanim.
Paano ka nagtatanim ng galangal?
Ang galangal ay maaaring itanim sa mga tagaytay, karaniwang humigit-kumulang 30 cm ang pagitan at may 15-23 cm sa pagitan ng mga halaman. Ang pananim ay itinatanim sa pamamagitan ng mga sett (maliit na rhizome) na may isa o dalawang usbong. Magtanim sa tagsibol, pagkatapos ng lahat ng panganib ng hamog na nagyelo ay lumipas at ang lupa ay nagpainit sa lalim na 5-10 cm. Maaaring anihin ang mga rhizome sa halos buong taon.
Mahirap bang palaguin ang galangal?
Alpinia galanga
Siyempre, mabibili mo ito sa halos anumang tindahan na may kagalang-galang na hanay ng mga ani, ngunit nangangailangan ito ng medyo kaunti pagsisikap, at ikaw magkaroon ng magandang ornamental pansamantala. Dagdag pa, napakasarap ng fresh-from-the-soil rhizome. Maaari mo ring kainin ang mga sanga, bulaklak, at berry ng halamang ito.
Maaari bang makaligtas sa taglamig ang galangal?
Sa panahon ng taglamig sa mas malalamig na mga zone, ang galangal ay kailangang gumamit ng greenhouse o panloob na lokasyon ng pagtatanim. Ang galangal ay napaka-sensitibo sa hamog na nagyelo at malamig.
Saan matatagpuan ang galangal?
Ang mas malaking galangal (Alpinia galanga (L.) Willd.) ay isa ring perennial herb na may pasikat na bulaklak at magagandang dahon. Ito ay karaniwang matatagpuan sa Indonesia at Malaysia at nilinang din sa Bengal at timog na bahagi ng India.
