Pag-aani/Imbakan Upang makakuha ng rutabagas sa kanilang pinaka malambot, anihin ang kapag ang mga ugat ay 2 hanggang 3 pulgada ang diyametro Para sa pinakamahusay na lasa, maghintay hanggang ang mga ugat ay 4 hanggang 5 pulgada sa diameter. Tutulak pataas ang mga ugat habang lumalaki ang mga ito, at malamang na mas mataas ang hugis ng mga rutabagas kaysa sa bilog.
Paano mo malalaman kung hinog na ang isang rutabaga?
Tingnan: Ang hinog na rutabaga ay karaniwang may kulay-ube na balat Kung kakamot ka ng bahagya sa balat, makikita mo ang dilaw na laman sa ilalim. Lumayo sa mga rutabagas na nabugbog o may mantsa. At ibalik ang rutabaga na iyon kung may mapansin kang anumang berdeng mga sanga mula rito, na karaniwang nangangahulugang ito ay hinog na.
Gaano katagal maaaring manatili sa lupa ang mga rutabaga?
Sa tamang mga kondisyon ang rutabaga ay maaaring tumagal ng lima o anim na buwan Una, ang pag-iimbak ng rutabaga ay maaaring maganap sa lupa. Ang mga Rutabaga ay tumatanda sa kalagitnaan hanggang huli ng taglagas at maaaring maiwan sa dumi sa pamamagitan ng ilang maliliit na hamog na nagyelo at hanggang ang temperatura ay umabot sa 20° F. o mas mababa at ang lupa ay magsimulang magyelo.
Kailan dapat anihin ang mga rutabagas?
Ang
Rutabagas ay magiging handang anihin humigit-kumulang 90-110 araw pagkatapos ng paghahasik, at ang mga ito ay pinakamasarap na lasa kung aanihin pagkatapos ng ilang kaunting hamog na nagyelo. Maaari mong simulan ang pag-aani kapag ang mga ugat ay 2 hanggang 3 pulgada ang lapad; ang maliliit na ugat ay magiging malambot at makatas.
Maaari ka bang kumain ng berdeng rutabaga?
Bagaman ang mga hardinero ng gulay ay karaniwang nagtatanim ng rutabagas para sa ginintuang mga bumbilya ng ugat na hinog sa taglagas, ang mga berdeng madahong tuktok ay nakakain din. … Ang pinakamaliit na berdeng dahon ay maaari pang idagdag na hilaw sa mga salad.
