Ang Farfel ay maliit na pellet- o flake-shaped na pasta na ginagamit sa Ashkenazi Jewish cuisine. Ito ay ginawa mula sa isang Jewish egg noodle dough at madalas na ini-toast bago lutuin. Maaari itong ihain sa mga sopas o bilang isang side dish. Sa United States, makikita rin itong pre-packaged bilang egg barley.
Paano ginawa ang farfel?
Mayroon lamang itong tatlong sangkap: harina, itlog, at asin Gagawin mo ang kuwarta at pagkatapos ay ipasa ito sa isang kudkuran at ikalat ang egg barley upang matuyo. Maaari mo itong gamitin kaagad o i-save ito sa loob ng ilang araw. Maaari kang magdagdag ng egg farfel sa mga sopas gaya ng pagdaragdag mo ng barley, kanin, pasta, o patatas.
Kosher ba ang farfel para sa Paskuwa?
Ang
Farfel ay isang Ashkenazi Jewish egg pasta na katulad ng spaetzle o nokedli, at minsan ay tinutukoy bilang "egg barley." Ang pasta ay hindi kosher para sa Paskuwa, kaya ang matzo farfel, na simpleng dinurog na matzo-farfel, ang pumalit dito.
Ano ang ibig sabihin ng pangalang farfel?
: noodles sa anyo ng mga pellets o granules.
Ano ang pangalan ng asong Nestles?
Ang Farfel the Dog ay isang hound dog ventriloquist's dummy na nilikha ni Jimmy Nelson. Kilala ang karakter na Farfel sa mga patalastas sa telebisyon para sa Quik ng Nestlé na tumakbo mula 1953 hanggang 1965. Ang isang orihinal na nagsasalitang Farfel ay makikita sa Chocolate Experience Museum, na matatagpuan sa Burlington, Wisconsin.
