Ang
Pedro Ximénez ay isang uri ng puting ubas na karaniwang makikita sa rehiyon ng Montilla-Moriles sa timog ng Spain. Mahigpit itong nauugnay sa matamis na alak mula sa rehiyon ng Jerez, kahit na ang ubas mismo ay hindi malawak na nakatanim doon.
Saan ginawa ang PX sherry?
Bagaman ang Pedro Ximénez ay pinakakaraniwang nauugnay sa Jerez, ito ay aktwal na sa Montilla-Moriles na ang karamihan sa Sherry-bound Pedro Ximénez ay lumaki. Humigit-kumulang 70 porsiyento ng lugar ng ubasan ng rehiyon ay nakatanim sa Pedro Ximénez, kumpara sa mas mababa sa 5 porsiyento sa Jerez.
Matamis bang sherry si Pedro Ximenez?
Ang
Pedro Ximénez ay ang pangalan ng isang puting ubas, pati na rin ang matamis na Spanish sherry wine na ginawa mula rito. Ang Pedro Ximénez wine ay isang matamis na dessert wine, na gawa sa mga pasas.
Ano ang pinakamagandang Pedro Ximenez?
- Uvairenda 2020 1750 Pedro Ximénez (Bolivia) …
- Alvear NV Oloroso Ascunción Pedro Ximénez (Montilla-Moriles) …
- Mayu 2019 Pedro Ximénez (Elqui Valley) …
- González Byass NV Noe Vinum Optimum Rare Signatum Pedro Ximénez (Jerez) …
- Ximénez-Spínola NV Pedro Ximénez (Jerez) …
- González Byass NV Nectar Dulce Pedro Ximénez (Jerez)
Ano ang maaari kong gamitin sa halip na Pedro Ximenez?
Kung nahihirapan kang hanapin ang Pedro Ximenez sherry, posibleng gamitin ang sweet Marsala bilang alternatibo. Ang Marsala ay ginawa sa katulad na paraan sa sherry. Gayunpaman, siguraduhin na bumili ka ng matamis, o "dolce", i-type kaysa sa tuyo na Marsala. Available ang Sweet Marsala sa maraming supermarket sa UK.