Maliit, matamis at maselan ~ perpektong mga hiyas sa karagatan. Mas maliit kaysa sa sea scallops, ang Patagonian Scallops ay tama para sa mga salad, ceviche at marami pang ibang application.
Ano ang Patagonian scallops?
Ang
Patagonian scallops (Zygochlamys patagonica) - tinatawag ding Argentinean o Antarctic scallops - ay sikat sa kanilang matamis, pinong lasa … At dahil ang mga ito ay inaani at nagyelo nang walang anumang idinagdag. phosphate o tubig, ang kanilang lasa (at timbang) ay purong scallop!
Maganda ba sa iyo ang Patagonian scallops?
Ang
Scallops ay nag-aalok ng hanay ng mga bitamina at mineral na maaaring makinabang sa iyong kalusugan. Naglalaman ang mga ito ng mataas na antas ng zinc, na makakatulong sa pagbalanse ng mga hormone at pagbutihin ang memorya. Ang isang serving ng scallops ay nakakatugon din sa pang-araw-araw na pangangailangan para sa Vitamin B12, isang antioxidant na nauugnay sa malusog na pag-andar ng pag-iisip.
Ligtas bang kainin ang frozen scallops?
Ang maayos na nakaimbak at naka-freeze na scallops ay magpapanatili ng pinakamahusay na kalidad sa loob ng humigit-kumulang 12 buwan sa freezer, bagama't karaniwan ay mananatiling ligtas silang kainin pagkatapos nito. … Ang mga naka-frozen na scallop na pinananatiling palaging naka-freeze sa 0°F ay mananatiling ligtas nang walang katapusan, hangga't ang mga ito ay naimbak nang maayos at ang pakete ay hindi nasira.
Mapanganib ba ang mga scallop?
Ang pagkain ng hilaw o kulang sa luto na seafood, lalo na ang mga tulya, mollusk, oysters at scallops ay maaaring mapanganib. Ang mga pagkaing-dagat na tulad nito ay maaaring magkaroon ng bacteria na nakukuha mula sa kanilang tirahan.
