Halos lahat ng amaranth ay nakakain, kabilang ang love-lies-bleeding at maging ang mga karaniwang anyo ng damo sa gilid ng kalsada. Ngunit ang mga ibinebenta bilang edible varieties ay pinipili para sa kanilang mahusay na produksyon ng buto at lalo na sa masarap na dahon.
Ang love-lies-bleeding ba ay nakakalason?
Walang miyembro ng genus na ito ang kilala na nakakalason, ngunit kapag lumaki sa mga lupang mayaman sa nitrogen, kilala silang nagko-concentrate ng nitrates sa mga dahon. … Ang nitrates ay sangkot sa mga kanser sa tiyan, mga asul na sanggol at ilang iba pang problema sa kalusugan. Samakatuwid, hindi ipinapayong kainin ang halamang ito kung ito ay lumaki nang hindi organiko.
Bakit ipinagbabawal ang amaranth sa US?
Mula noong 1976 ang Amaranth dye ay ipinagbawal sa United States ng Food and Drug Administration (FDA) bilang isang pinaghihinalaang carcinogenLegal pa rin ang paggamit nito sa ilang bansa, lalo na sa United Kingdom kung saan ito ang pinakakaraniwang ginagamit upang bigyan ng kakaibang kulay ang glacé cherries.
Bakit tinatawag na love-lies-bleeding ang amaranth?
Ang
Amaranthus caudatus na karaniwang tinatawag na love-lies-bleeding o tassel flower, ay nakuha ang hindi pangkaraniwang karaniwang pangalan nito mula sa maliliit nitong pulang pulang bulaklak na walang talulot na namumukadkad sa makitid, nakalaylay, mala-tassel, terminal at axillary na panicles sa buong panahon ng paglaki.
Nagdugo ba ang Love Lies?
Mga Detalye ng Halaman
Love Lies Ang pagdurugo ay namumulaklak sa buong tag-araw! Ang bawat halaman ng Amaranthus ay maaaring magdala ng sampu-sampung libong buto ng bulaklak, at ito ay napakadaling magbubunga ng sarili. Ang genus ng amaranth, lalo na ang buto, ay ginamit bilang pinagmumulan ng pagkain ng mga Inca at Aztec.
