Ang
Hors d'oeuvres ay maaaring ihain sa hapag kainan bilang bahagi ng pagkain, o maaaring ihain ang mga ito bago umupo, gaya ng sa isang reception o cocktail party. Dati, inihain din ang mga hors d'oeuvres sa pagitan ng mga kurso. Karaniwang mas maliit kaysa sa pangunahing ulam, ang hors d'oeuvre ay kadalasang idinisenyo upang kainin gamit ang kamay.
Ano ang halimbawa ng hors d oeuvre?
Ang maliliit na pritong bagay gaya ng turnovers, empanada, samosa, at egg roll ay kadalasang inihahain kasama ng dipping sauce. Ang mga crudité platters (hiwa ng hilaw na gulay na inihain na may sawsaw) o kahit na mga sawsaw na inihain kasama ng crackers o chips ay maaari ding ituring na hors d'oeuvres.
Ano ang pagkakaiba ng hors d'oeuvre at canape?
Hors d'oeuvres iyon. … Kung kukuha ka ng isang piraso ng salmon sa isang cracker mula sa dumaang tray, ito ay isang canapé; ang parehong isda na inihain kasama ng magarbong sarsa ay nagiging hors d'oeuvres. Bagama't karaniwang malamig ang mga canapé, maaaring mainit at malamig ang hors d'oeuvres.
Ano ang ibig sabihin ng nakapasa sa hors d'oeuvres?
Ang
Ang mga nakapasa na appetizer ay hors d'oeuvres o " finger foods" na inihahain mula sa tray na direktang dinadala sa mga bisita sa isang social gathering, gaya ng cocktail party o reception.
Alin ang pinaka-marangyang hors d oeuvre?
Ang pinakamahal ay ang foie gras entier na gawa sa buong liver lobe.