Kasing classic. Sa bawat matamis na kagat ng mapusyaw na puting confection na ito, kasama ang walang hanggang lasa ng creamy vanilla. Itong iskarlata na batter ng velvety rich cocoa ay nagbibigay-pugay sa tradisyonal nitong Southern heritage. Bawat cake ay inihurnong may masasarap na chocolate chips.
Ano ang pagkakaiba ng bundt cake at regular na cake?
Ano ang Bundt Cake? … Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Bundt cake at regular na cake ay hindi gaanong kinalaman sa mga sangkap kaysa sa mismong pan Sa madaling salita, ang pinakamahalagang elemento ng isang Bundt cake ay ang hugis nito. Ang cake na inihurnong sa Bundt pan ay may hugis donut, ibig sabihin ay may malaking butas sa gitna.
Ano ang silbi ng Bundt cake?
Ang bundt pan ay nagbibigay-daan sa higit na bahagi ng cake na magdikit sa mga gilid ng kawali, at samakatuwid ang init ay inililipat nang mas pantay. Kung maglalagay ka ng pound cake sa isang regular na round cake pan, hindi ito lulutuin sa gitna o masusunog ito sa mga gilid.
Bakit napakabasa ng Bundt cake?
Dahil sa kakaibang hugis ng isang Bundt pan, ang mga recipe ay dapat na sobrang basa, dahil maraming ibabaw ng cake ang malalantad sa mas mataas na temperatura kaysa sa normal. Kinakailangan din ng mga bundt pan na ang bawat sulok at cranny ay lagyan ng mantika at harina upang mapadali ang proseso ng paglilipat at maiwasan ang hindi pantay na pamamahagi ng pagluluto.
Ano ang texture ng bundt cake?
Karaniwang pagsasalita, ang mga bundt cake ay mas siksik sa texture nang hindi masyadong malapot. Nagbibigay-daan ito sa cake na hawakan ang hugis nito, at mas madaling mag-slide palabas ng kawali. Kaya't inirerekomenda ko lamang na subukang maghurno ng recipe ng cake sa isang bundt pan kung ang recipe ay nag-aalok ng mungkahing ito.
