Ang
Erythritol ay isang uri ng sugar alcohol sugar alcohol Kabilang sa mga karaniwang uri ng sugar alcohol ang xylitol, erythritol, sorbitol, m altitol, mannitol, isom alt, at lactitol (1). Ang mga sugar alcohol ay may istraktura na katulad ng sa sugars ngunit naglalaman din ng isang molekula ng alkohol. Nangangahulugan ito na lasa sila ng matamis ngunit hindi hinihigop at na-metabolize sa parehong paraan tulad ng asukal. https://www.he althline.com › nutrisyon › sugar-alcohol-vs-sugar
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Sugar at Sugar Alcohol? - He althline
madalas na idinaragdag sa mga pagkain bilang low calorie sweetener. … Sa kabilang banda, ang stevia ay isang natural na pampatamis na nagmula sa mga dahon ng Stevia rebaudiana, isang halaman na katutubong sa ilang bahagi ng South America.
Mas mainam ba ang stevia o erythritol?
Sa totoo lang, mas maganda ang stevia dahil ito ay zero-calorie sweetener kumpara sa xylitol at erythritol, na parehong teknikal na low-calorie sweetener. … Wala ring malaking side effect ang Stevia at napakaraming benepisyo sa kalusugan kumpara sa xylitol at erythritol.
Maaari bang palitan ang stevia ng erythritol?
Stevia at erythritol ay maaaring parehong gamitin bilang alternatibo sa table sugar. … Ang Erythritol at stevia ay maaaring parehong may matamis na lasa, ngunit ang kanilang aktwal na lasa ay malayo sa lasa ng asukal sa mesa. Gaya ng nabanggit sa itaas, maaaring makita ng ilang tao na mapait ang lasa ng stevia.
Bakit masama ang erythritol para sa iyo?
Ang
Erythritol side effects ay kadalasang kinabibilangan ng digestive problem at diarrhea Maaari rin itong magdulot ng bloating, cramps, at gas. Bukod pa rito, ang erythritol at iba pang mga sugar alcohol ay madalas na nagreresulta sa mas maraming tubig sa bituka, na nagiging sanhi ng pagtatae. Maaaring magkaroon din ng pagduduwal at pananakit ng ulo.
Ang powdered erythritol ba ay pareho sa stevia?
Sa 70% lamang ng regular na tamis ng asukal, ang erythritol ay walang anumang bagay na katulad ng matamis na suntok gaya ng stevia. … Maliban doon, ang erythritol ay may maraming kaparehong benepisyo gaya ng stevia Hindi rin ito nagdudulot ng pagtaas ng asukal sa dugo o pagtugon ng insulin, at wala rin itong mga calorie o masamang epekto.