Ang biuret test, na kilala rin bilang Piotrowski's test, ay isang chemical test na ginagamit para sa pag-detect ng presensya ng mga peptide bond. Sa pagkakaroon ng mga peptide, ang isang copper(II) ion ay bumubuo ng mauve-colored coordination complexes sa isang alkaline solution.
Ano ang biuret assay method?
Ang biuret method ay isang colorimetric technique na partikular para sa mga protina at peptides Copper s alts sa alkaline solution na bumubuo ng purple complex na may mga substance na naglalaman ng dalawa o higit pang peptide bond. … Kaya, ang reaksyon ng biuret na may mga protina ay angkop para sa pagtukoy ng kabuuang protina sa pamamagitan ng spectrophotometry (sa 540–560 nm).
Paano sinusuri ng biuret ang protina?
Biuret test para sa mga protina
- Maglagay ng isa-dalawang spatula ng sample ng pagkain sa isang test tube o 1 cm 3 kung likido ang sample. …
- Magdagdag ng pantay na dami ng potassium hydroxide solution sa tubo at haluin.
- Magdagdag ng dalawang patak ng copper sulfate solution at pukawin ng dalawang minuto.
- I-record ang kulay ng solusyon.
Ano ang layunin ng biuret test?
Ang
Biuret test ay ginagamit para sa pag-detect ng mga compound na may mga peptide bond. Maaaring gumamit ng biuret reagent upang subukan ang may tubig na sample. Ang asul na reagent na ito ay ginawa sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng sodium hydroxide at copper sulfate solution.
Anong Kulay ang biuret solution?
Gumamit kami ng Biuret's reagent upang makita ang pagkakaroon ng mga protina sa solusyon. Ang reagent ay maputlang asul kapag puro, ngunit kapag hinaluan ng mga protina, ang resultang reaksyon ay nagbubunga ng maputlang kulay na lila.
