Ang pagbababad ng mga almendras ay maaaring pagbutihin ang kanilang pagkatunaw at pataasin ang pagsipsip ng ilang nutrients. Maaari mo ring mas gusto ang lasa at texture. … Parehong nababad at hilaw na mga almendras ang nagbibigay ng maraming mahahalagang sustansya, kabilang ang mga antioxidant, fiber, at malusog na taba.
Bakit dapat ibabad sa tubig ang mga almendras?
Ang pagbabad sa mga almendras ay nagpapadali sa pagtanggal ng balat, na nagbibigay-daan sa mga mani na madaling mailabas ang lahat ng sustansya. Ang mga babad na almendras ay mas malambot at mas madaling matunaw, na muling nakakatulong sa pagsipsip ng mga sustansya sa mas mabuting paraan.
Mas masarap bang kumain ng almond na may balat o wala?
Ipinapakita ng pananaliksik na ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng almond ay babad at inalis ang balatAng balat ng nut ay naglalaman ng mga tannin, na pumipigil sa kumpletong pagsipsip ng mga sustansya. Bukod dito, ang balat ay mahirap ding matunaw, kaya naman mas gusto ng karamihan sa mga tao na kumain ng mga almond na inalis ang balat.
Pwede ba tayong uminom ng almond soaked water?
Ang dahilan ay simple. Ang balat ng almond ay may tannin, na pumipigil sa pagsipsip ng mga sustansya; sa gayon ay tinatalo ang layunin ng pagkain sa kanila. Madaling talunin ang mga almendras kapag nababad saglit ang mga ito sa maligamgam na tubig Ito ay lubhang kapaki-pakinabang, lalo na kung nagpaplano kang gumawa ng almond milk.
Ano ang mangyayari kapag kumakain tayo ng mga babad na almendras araw-araw?
Ang mga babad na almendras ay may mataas na antas ng unsaturated fat na nagpapababa ng LDL cholesterol habang pinapanatili ang HDL, ang magandang kolesterol. Ang pagkain ng kaunting almendras araw-araw ay maaaring humantong sa bahagyang pagbaba ng masamang kolesterol, pagbabawas ng panganib ng sakit sa puso at pagpapalakas ng kalusugan ng puso.