Kailangan mo lang ibabad ang iyong gustong dami ng lentil sa tubig magdamag. Sa susunod na umaga, alisan ng tubig at banlawan ang mga ito at iwanan ang mga ito sa isang garapon upang tumubo. … Itinatago ko ang aking garapon sa aking kusinang walang bintana at ang mga lentil ay umusbong ayon sa nararapat, kaya huwag masyadong mag-alala kung kailangan ba nilang nasa araw o hindi.
Paano ako gagawa ng bean sprouts mula sa lentils?
Mga Tagubilin para sa Pag-usbong ng mga Lentil
Ibabad ang mga lentil nang nang hindi bababa sa 8 oras o magdamag. Alisan ng tubig at banlawan ang mga lentil nang lubusan. Baligtarin ang garapon sa ibabaw ng isang mangkok sa isang anggulo upang ang mga lentil ay maubos habang pinapayagan pa rin ang hangin na umikot. Ulitin ang pagbabanlaw at pag-draining 2-3 beses bawat araw hanggang lumitaw ang mga buntot ng usbong.
Okay lang bang kumain ng sprouted lentils?
At bukod sa pagiging mabuti para sa iyo, ang pag-usbong ay nagbubukas ng mga bagong paraan para sa lasa: Ang mga sprouted lentil ay madamuhin, malutong, nakakapresko, at nakakabusog. Gamitin ang mga ito sa mga slaw o salad, o malutong ang mga ito para sa isang malasang palamuti. Maaari mong gamitin ang karamihan sa mga uri ng lentil, ngunit ang berde, itim, at de Puy lentil ay pinakamahusay na gumagana.
Gaano katagal ang pag-usbong ng lentil?
Depende sa dami ng lentils na iyong sisibol, ang prosesong ito ay maaaring tumagal ng hanggang 4 na araw. 4. Kapag tapos na ang mga ito, ikalat ang mga ito sa isang paper towel para matuyo ng kaunti, pagkatapos ay ilagay sa lalagyan ng airtight sa refrigerator.
Anong uri ng lentil ang maaaring sumibol?
Oo! Lahat ng barayti/kulay ng lentil ay maaaring sumibol, basta buo ang lentil, hindi hati. Sa unang pagkakataon na sinubukan kong mag-usbong ng mga lentil, nagkamali akong bumili ng split lentils, at habang sinusubukan kong i-sprout ang mga ito, halos hindi sila bumuo ng anumang usbong. Kaya, siguraduhing "buo" ang nakasulat sa label.
