Ang sauté pan ay may mga tuwid na gilid (ang pan sa kaliwa sa larawan sa itaas). Mayroon itong mas malaking lugar sa ibabaw, na ginagawang perpekto para sa mga gawain tulad ng pag-searing ng karne o pagbabawas ng pan sauce. … Upang magdagdag sa kalituhan, ang pan na ito ay tinatawag ding frypan o frying pan.
Ano ang ginagamit ng straight sided skillet?
Ang masisipag at maraming gamit na kawali na ito ay igisa, igisa, at iprito na parang champ, at sapat ang lalim ng mga ito para sa pagluluto ng mga nilaga at kumukulong sarsa Dahil malapad na kawali ang mga ito na may mas malaking volume capacity, ang mga straight-sided skillet ay maaari ding magluto ng mahabang pasta noodles nang pantay-pantay kapag idinagdag sa kumukulong tubig nang buo.
May mga tuwid bang gilid ang mga kawali?
Ang isang sauté pan, mula sa French verb na nangangahulugang "tumalon" (sauter), ay may malapad, patag na ilalim at medyo matangkad, patayong mga gilid. Ang isang kawali, sa kabilang banda, ay may mga gilid na sumisikat palabas sa isang anggulo.
Ano ang pagkakaiba ng kawali at kawali?
Walang pagkakaiba sa pagitan ng mga kawali at kawali! … Nagtatampok ang isang skillet ng parehong disenyo at function dahil pareho ang mga ito ng uri ng pan. Bagama't ang salitang "kawali" ay pinakakaraniwang ginagamit bilang pagtukoy sa mga cast iron skillet, ang parehong piraso ng cookware ay maaari ding tawaging cast iron frying pan.
Ano ang slope sided pan?
Sa teknikal na paraan, ang slope-sided pan ay isang kawali o fry pan Ang isang mababaw na kawali na may tuwid na gilid ay isang saute pan. Ang mga sloped na gilid ng isang kawali ay nagbibigay-daan sa mga pagkain na mas maging kayumanggi dahil mas mahusay ang pagsingaw. Ang 10-pulgadang kawali ay marahil ang pinaka-versatile at karaniwan sa karamihan ng mga kusina.
