Ang mga chives ay katutubong sa temperate na lugar ng Europe, Asia at North America.
Ano ang tinutubuan ng chives?
Mga Uri ng Chives na Palaguin
Ang dalawang species ng chives na karaniwang itinatanim sa mga home garden ay karaniwang chives ( Allium schoenoprasum) at bawang chives (A. tuberosum): Ang mga karaniwang chives ay binubuo ng mga kumpol ng maliliit, payat na bombilya na gumagawa ng manipis, tubular, asul-berdeng dahon na umaabot sa 10-15 pulgada ang taas.
Saan lumalaki ang mga chives?
Wild Chive, Allium schoenoprasum var. sibiricum
Malapit na nauugnay sa cultivated chives, ang wild chives ay katutubong sa Maine at marami pang ibang bahagi ng United States at Canada Itinuturing na nanganganib sa ilang estado kabilang ang New Hampshire, lumalaki ang wild chives sagana sa kahabaan ng mga ilog at batis ng hilagang Maine.
Nagmula ba ang chives sa isang halaman sa pamilya ng sibuyas?
Ang chives ay mga berdeng halamang gamot na may mahaba at berdeng tangkay na ginagamit para sa pampalasa sa isang ulam sa dulo ng pagluluto o bilang isang palamuti. Ang mga chives ay nasa pamilya ng lily, ngunit may kaugnayan sila sa mga sibuyas Tulad ng mga sibuyas, sila ay bulbous perennials, ngunit malamang na hindi mo makikita ang mga bombilya maliban kung ikaw ay isang hardinero.
Pareho ba ang chives at sibuyas?
Ano ang chives? Ang mga berdeng sibuyas at scallion ay nagmula sa parehong uri ng sibuyas, habang ang chives ay itinuturing na isang halamang-gamot at nagmula sa ibang species ng halaman. Ang mga chives ay may matingkad at banayad na lasa at ito ay paboritong topping para sa masaganang almusal tulad ng ham at Swiss omelet o mga simpleng pampagana tulad ng deviled egg.
