Sasabihin sa iyo ng mga pamilyar sa pulque na hindi ka nito malalasing – hindi eksakto. Ang pinakalumang inuming may alkohol sa Mexico ay gumagana sa kakaibang paraan. “Maaari kang umupo doon at uminom ng pulque nang maraming oras at hindi ka lang malalasing,” sabi ng kaibigan kong si Donnie Masterson, isang eksperto sa epicurean delight ng Mexico.
Halucinogenic ba ang pulque?
Hanggang apat na tasa ng pulque ang karaniwang itinuturing na ligtas at masaya, ngunit lima o higit pa ang sinasabing nagtulak sa isa sa isang hallucinogenic na estado, at nakalaan para sa mga espirituwal na tubo lamang.
Ano ang nararamdaman mo sa pulque?
Pulque, ang nagresultang libation, ay ginawa. Kapag umabot na ito at handa nang magsimulang uminom, ang pulque ay maaaring mula sa lima hanggang walong porsyento na nilalamang alkohol, na lumilikha ng buzz tulad ng isang matigas na pilsner o ale-ngunit, dahil palaging sasabihin sa iyo ng mga adherents nito-“ito ay ibang uri ng buzz.”
Mas marami bang alak ang pulque kaysa tequila?
Ang
Pulque ay isang low-alcohol na inumin (karaniwang 2-6%), samantalang ang Tequila at Mezcal distillation ay karaniwang naglalaman ng humigit-kumulang 40% na alak.
Beer ba ang pulque?
Ang
Pulque ay isang pre-Hispanic na inumin na may pare-parehong katulad ng kombucha, kung ang kombucha ay ginawa mula sa okra. Ito ay humigit-kumulang kasing alkoholikong beer, ngunit ito ay ginawa mula sa bahagyang fermented na katas ng agave-ang parehong halaman na ginagamit sa paggawa ng tequila at mezcal.
