Rice paper ay ibinebenta sa mga pinatuyong sheet. Bago gamitin ang mga ito, kakailanganin mong i-rehydrate ang mga ito upang maging malambot ang mga ito. Kapag na-rehydrated, maaaring kainin ang rice paper - tulad ng summer roll - o pinirito. Ang mga sariwang rolyo ay ang pinakakaraniwang paraan ng paggawa namin gamit ang rice paper sa aming kusina.
Maaari ka bang kumain ng malamig na rice paper rolls?
Pinakamahusay na Rice Paper Rolls Dipping SauceSa ganoong paraan handa na ang lahat para kainin sa sandaling handa na ang mga rolyo. Nasa iyo kung pipiliin mong ihain ang sarsa nang mainit o malamig. Masarap ito sa alinmang paraan, kaya tingnan kung ano ang pinakamahusay para sa iyo.
Maaari ka bang magbawas ng timbang sa pagkain ng rice paper rolls?
Matatagpuan ang
rice paper wrapper sa Southeast Asian na pagluluto, kung saan maaaring kilala sila sa paggawa ng sariwang spring o summer roll sa Vietnamese cuisine.… Ang pagpapalit ng mga tinapay na may mataas na calorie ng mga rice paper wrapper ay makakatulong sa iyo na magbawas ng timbang, pati na rin mapanatiling malusog ang iyong mga palaman para sa mga rice paper wrapper.
Maaari ka bang kumain ng hilaw na spring roll?
Ang Hilaw at ang Luto
Ang mga balat ng rice paper na spring roll ay karaniwang kinakain nang hindi luto, bagama't minsan ay piniprito rin ang mga ito. Bagama't hindi talaga pinirito ang mga balat ng rice paper na spring roll para sa mga sariwang rolyo, ang mga ito ay isinasawsaw sa maligamgam na tubig upang lumambot ang mga ito at gawing flexible ang mga ito para sa rolling.
Kailangan bang lutuin ang mga spring roll wrapper?
Gupitin ang bawat 8-by-8-inch square sa apat na 4-inch na parisukat, at gamitin ang mga ito para gumawa ng malalaking ravioli o capelletti. Kaliwa buo, maaari silang gamitin bilang cannelloni wrapper o lasagna sheet. Hindi nila kakailanganin ang pre-cooking, dahil sisipsip sila ng moisture hangga't kailangan nila mula sa iyong sauce.
