Tulad ng tinadtad na atsara o lemon juice, ang mga caper ay maaaring maghiwa-hiwalay sa mga pagkaing may maraming matabang sangkap. Subukang haluin ang ilang kutsara ng tinadtad na caper sa tuna salad o ang yolk mixture sa iyong deviled egg. Maaari din silang iprito at gamitin para palamutihan ang mga ulam para sa isang kasiya-siyang maalat na langutngot.
Maaari ka bang kumain ng mga caper mula sa garapon?
Asin na puno ng asin capers ay masyadong maalat para kainin nang diretso mula sa garapon; ibabad ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng mga 15 minuto at banlawan sa ilang pagbabago ng tubig. Kung malalaki ang mga caper, maaari mong i-chop ang mga ito nang halos hindi mo gusto ang isang malaking pagsabog ng lasa ng caper.
Kailangan bang lutuin ang mga jarred caper?
Walang ibang paghahanda ang kailangan (maliban kung hinihiling ng mga recipe na mamasa ang mga ito nang kaunti). Maaari mong idagdag ang mga ito sa isang salad, malamig, diretso mula sa garapon, pati na rin painitin ang mga ito sa anumang recipe na niluto mo.
Ano ang ginagamit ng mga adobo na caper?
Ang
Caper ay karaniwang ginagamit sa Mediterranean cuisine, partikular sa seafood dish gaya ng baked fish at pasta sauce gaya ng puttanesca sauce. Ngunit nagdaragdag din sila ng briny, savory, lemony hit sa lahat ng uri ng pagkain, kabilang ang mga signature caper recipe tulad ng chicken piccata.
Ligtas bang kainin ang mga caper?
Kapag kinuha sa pamamagitan ng bibig: Ang mga caper ay MALAMANG LIGTAS para sa karamihan ng mga tao kapag kinakain bilang pagkain. POSIBLENG LIGTAS ang katas ng caper fruit kapag iniinom ng bibig bilang gamot, panandalian.
