Logo tl.boatexistence.com

Ano ang pagkakaiba ng granulated sugar at asukal?

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano ang pagkakaiba ng granulated sugar at asukal?
Ano ang pagkakaiba ng granulated sugar at asukal?
Anonim

Granulated sugar ay kilala rin minsan bilang puting asukal, o “regular” na asukal. Ang butil na asukal ay nagkaroon ng lahat ng natural na naroroon na molasses mula rito. Ito ang asukal na kadalasang ginagamit sa pagbe-bake.

Maaari ka bang gumamit ng asukal sa halip na granulated sugar?

Ang

Raw sugar

Raw sugar ay perpekto para palitan ng granulated sugar sa iyong mga pagkain. Ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay ang hilaw na asukal ay may mas malalaking kristal at may mas maraming pulot. Kung mas malaki ang mga kristal, magiging mas malambot ang iyong mga baking goods. Ano ito?

Puwede ko bang palitan ang granulated sugar ng caster sugar?

Caster Sugar Substitute

Granulated sugar ay karaniwang gagana nang maayos bilang isang alternatibong caster sugar. Palitan sa isang 1:1 ratio (kung ang iyong recipe ay nangangailangan ng isang tasa ng caster sugar, gumamit ng isang tasa ng granulated sugar).

Ano ang maaari kong gamitin sa halip na granulated sugar?

Ang

Brown sugar ang pinakasimpleng pamalit sa granulated sugar. Maaari mong gamitin ang light o dark brown sugar bilang 1:1 na kapalit. Gumagawa ito ng mas madidilim, mas siksik na baked goods na may mas karamelo o lasa ng molasses, na maganda para sa classic na chocolate chip cookies, ngunit hindi gaanong kanais-nais para sa mga pinong cake.

Kapareho ba ang sukat ng caster sugar sa granulated sugar?

Ang castor sugar ay kapareho ng granulated sugar, sa mas pinong particle lang, kaya mas kaunting volume ang kukuha nito sa isang measuring cup. Kaya, ang isang tasa ng castor sugar ay gagawing mas matamis ang iyong recipe kaysa sa katumbas ng granulated sugar, ngunit ang 50 gramo ng asukal ay 50 gramo ng asukal, anuman ang anyo nito.

Inirerekumendang: