Bakit ito ay mabuti para sa iyo: Mahilig sa keso, magalak: ang cottage cheese ay isang magandang pagpili para sa iyong bituka. Tulad ng iba pang mga fermented na pagkain, ang cottage cheese ay kadalasang naghahatid ng mga probiotic (tingnan ang mga label ng package para sa mga live at aktibong kultura), at ito ay mataas sa calcium, na mahalaga para sa malakas na buto.
Aling cottage cheese ang may probiotics?
Cultured cottage cheese.
Nancy's (Nancysyogurt.com) ay ang tanging brand ng cultured cottage cheese na nakita ko sa mga tindahan sa New Orleans (kadalasan sa mga natural na tindahan ng pagkain). Iba ito sa regular na cottage cheese dahil nagbibigay ito ng mga live na kultura, kabilang ang L. acidophilus at B.
Lahat ba ng cottage cheese ay may probiotics?
Bagaman ang karamihan sa mga uri ng keso ay fermented, hindi nangangahulugang lahat ng mga ito ay naglalaman ng probiotics Samakatuwid, mahalagang hanapin ang mga live at aktibong kultura sa mga label ng pagkain. Ang mabubuting bakterya ay nakaligtas sa proseso ng pagtanda sa ilang mga keso, kabilang ang Gouda, mozzarella, cheddar at cottage cheese (35, 36).
Anong brand ng cottage cheese ang fermented?
Pinakamakilala sa pagsasaayos ng kategorya ng cottage cheese na may alternatibong malinis na label na walang mga additives at gawa sa gatas mula sa pastulan-raised dairy cows, ang Good Culture ay may mga pasyalan sa malayo lampas sa $1.2bn na kategoryang cottage cheese upang maging isang brand ng platform ng mga pinag-kulturang pagkain, na nagbabahagi ng CEO at founder na si Jesse …
Anong brand ng keso ang may probiotics?
Ang
Cheddar, Parmesan, at Swiss cheese ay malalambot na keso na naglalaman ng disenteng dami ng probiotic. Ang Gouda ay ang malambot na keso na naghahatid ng pinakamaraming probiotic sa lahat.
