Nutritional Value Ang dahon ng Chukka ay mataas sa bitamina C, calcium, magnesium, at potassium. Naglalaman din ang mga ito ng beta-carotene at lutein.
Ano ang benepisyo sa kalusugan ng sorrel?
Ang
Sorrel ay lalo na mataas sa bitamina C, isang water-soluble na bitamina na lumalaban sa pamamaga at gumaganap ng mahalagang papel sa immune function (3Trusted Source Trusted Source). Mataas din ito sa fiber, na maaaring magsulong ng pagiging regular, magpapataas ng pakiramdam ng pagkabusog, at makatulong na patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo (4).
Nagbibigay ba sa iyo ng enerhiya ang sorrel?
Ang
Boost Energy
Sorrel ay mataas sa iron na nagpapalakas sa produksyon ng mga RBC. Pinapataas nito ang sirkulasyon ng dugo sa katawan. Ito, kasama ng pagtaas ng supply ng oxygen sa katawan, ay nakakatulong na palakasin ang mga antas ng enerhiya (14).
Mataas ba sa bakal ang sorrel?
Kung ikukumpara sa spinach, mas mataas ito sa fiber, protein, potassium, vitamin A, calcium, iron, B6, bitamina C (halos siyam na beses), at magnesium (ng halos anim na beses).
Ano ang Chukka Koora sa Tamil?
English: Ambat Chukka / Green Sorrel. Tamil: Chukka Keerai. Malayalam: Ambattu Cheera. Telugu: Chukka Koora.