Bukod sa pagiging masarap sa sarili nilang karapatan, napakaraming magagandang paraan para gamitin ang mga ito. Gumawa ng masarap na sawsaw o sarsa, gaya ng aking Roasted Capsicum Pesto. Magdagdag ng sa sopas, tulad ng aking Roasted Capsicum at Tomato Soup na may Basil Oil. Gusto kong ihagis ang Roasted Red Peppers kasama ng ilang malutong na inihaw na patatas.
Ano ang magagawa ko sa sobrang dami ng Capsicum?
Ang
Pag-iingat ng mga capsicum ay isang mahusay na paraan para magamit ang labis na pagkain mula sa hardin o upang sulitin ang mga ito habang nasa panahon – kadalasang mas mura ang mga ito kapag ito ay sa kasaganaan, kaya maaari kang bumili ng marami nang maramihan. Igisa muna ang iyong mga capsicum, pagkatapos kapag malinis na ang mga ito, ilagay ang mga ito sa mga isterilisadong garapon na may ilang hiniwang manipis na bawang.
Ano ang gagawin sa maraming berdeng capsicum?
- Garden Fresh Pasta Sauce.
- Crock Pot Chicken Philly Cheesesteak.
- Roasted Potato Frittata With Onions and Peppers.
- Pepperoni at Green Pepper Pizza Spaghetti Squash.
- Stuffed Bell Peppers.
- Super Fresh Cucumber Salad.
Pwede ko bang i-freeze ang capsicum?
- Magdagdag ng sapat na diced capsicum sa bawat bag para sa sukat ng pagkain na bahagi para sa iyong pamilya. … - Pagulungin ang mga bag ng sandwich upang makalabas ng mas maraming hangin hangga't maaari at i-seal ang mga bag at patagin ang mga nilalaman sa isang layer at ilagay ang mga ito sa freezer. - Ang mga ito ay tatagal ng humigit-kumulang 10 - 12 buwan sa freezer.
Paano mo pinapanatili ang Cut capsicum?
Para sa cut Bell Peppers, itago ang mga ito sa isang sealed container o plastic bag na may paper towel para sumipsip ng sobrang moisture. Itago ang mga ito sa iyong crisper drawer-huwag lang kalimutan ang mga ito! Ang Cut Bell Peppers ay tatagal ng 2-3 araw sa refrigerator.
