Logo tl.boatexistence.com

Sulit bang mag-decant ng murang alak?

Talaan ng mga Nilalaman:

Sulit bang mag-decant ng murang alak?
Sulit bang mag-decant ng murang alak?
Anonim

Lahat ay sumasang-ayon sa isang malinaw na benepisyo sa decanting: tapos nang maayos, nangangahulugan ito na ang anumang sediment na naipon sa bote ay hindi mapupunta sa iyong baso. … Ang pagde-decanting, na mainam sa isang malawak na ilalim na decanter na nagpapataas sa ibabaw ng alak, naglalantad sa alak sa oxygen, na nagpapabilis sa pagbabago nito.

May pagkakaiba ba ang pag-decante ng murang alak?

Ang mga red wine ay naglalaman ng pinakamaraming sediment, lalo na ang mga lumang wine at vintage port, habang ang mga young white wine ay naglalaman ng pinakamababa. Ang sediment ay hindi nakakapinsala, ngunit hindi kasiya-siya ang lasa. Ang decanting ay nagpapaganda ng lasa sa pamamagitan ng aeration … Ang pag-decanting ng alak ay nagbibigay-daan sa mga lasa at aroma na natutulog habang binebote na lumawak at huminga.

Kailangan mo bang mag-decant ng murang alak?

Pag-decante ng anumang murang alak dahil ito ay nagpapasarap sa kanila Ang mga murang alak ay maaaring magkaroon ng nakakahiyang amoy ng bulok na itlog minsan kapag una mong binuksan ang mga ito dahil sa sulfur dioxide. Masyadong sensitibo ang aming mga ilong sa amoy na ito (mas marami ang iba kaysa sa iba) at maaari nitong masira ang karanasan sa pagtikim ng alak.

Wala bang kabuluhan ang pag-decante ng alak?

Ang pag-decante ng alak ay talagang nagsisilbing isang praktikal na layunin Maaaring mukhang medyo mapagpanggap, isang hindi kinakailangang epekto na ginagawa lamang ng mga mahilig sa alak, ngunit ang pag-decante ng alak ay itinuturing na isang simple at mahalagang paraan upang pagandahin ang lasa ng marami – ngunit hindi lahat – mga alak.

Sulit bang mag-decant ng alak?

Decanting naghihiwalay sa alak mula sa sediment, na hindi lang magiging maganda sa iyong baso, ngunit gagawing mas astringent ang lasa ng alak. … Habang dahan-dahang ibinubuhos ang alak mula sa bote patungo sa decanter na kumukuha ito ng oxygen, na tumutulong sa pagbukas ng mga aroma at lasa.

Inirerekumendang: