Ang orihinal na restaurant, na binuksan 28 taon na ang nakakaraan sa Nice, ay pagmamay-ari pa rin ni founder Nicole Rubi at paborito ito ng mga celebrity gaya nina Elton John, Beyoncé at Jay Z noong pagbisita sa bayan ng France.
Ano ang ibig sabihin ng LPM para sa restaurant?
RIYADH: LPM (dating kilala bilang La Petite Maison) Restaurant at Café ay magbubukas na sa kabisera ng Saudi. Sinabi ng executive chef na si Raphael Duntoye sa Arab News sa aming pagbisita sa 'soft' launch ng LPM na nilalayon niyang ihatid ang mga simple at klasikong pagkain kung saan ang French Mediterranean eatery ay naging kilala sa buong mundo.
Sino ang may-ari ng La Petite Maison?
'Ang orihinal na may-ari, Arjun Waney, ay gumugol ng maraming oras sa Timog ng France, at sinubukang dalhin ang La Petite Maison sa London. Nakilala ko si Ajun dahil ako ang pangalawang chef na nagpapatakbo ng kusina sa Zuma, London. Sinabi niya, "Ano ang gusto mong gawin sa susunod?" At sabi ko, “Gusto kong magbukas ng sarili kong restaurant”.
Sino ang nagmamay-ari ng La Petite Maison London?
Arjun Waney, co-founder ng mga kinikilalang Japanese restaurant brand na Zuma at Roka, ay nakuha ang prangkisa sa tatak ng La Petite Maison sa Nice at planong magbukas ng dalawang site sa London sa susunod na 18 buwan.
Sino ang nagmamay-ari ng LPM Miami?
Ang kainan ay nakatakdang mag-debut sa kalagitnaan ng Pebrero sa Brickell House (1300 Brickell Bay Dr.). Waney at ang mga partner na sina Bob Ramchand at Raphael Duntoye, na executive chef din, ang namumuno sa pagpapalawak ng restaurant sa U. S..
