Ang iconic na Le Creuset Dutch oven ay kailangang-kailangan sa mga kusina ng mga lutuing bahay at mga propesyonal na chef. Ekspertong ginawa mula sa enameled cast iron, ang pang-araw-araw na versatility ng Dutch oven ay ginagawang perpekto para sa lahat mula sa mabagal na pagluluto at braising hanggang sa pag-ihaw, pagbe-bake, pagprito at higit pa.
Ang Le Creuset ba ay pareho sa Dutch oven?
Habang karaniwang tinutukoy bilang Dutch oven sa U. S., ang bersyon ng Le Creuset ay teknikal na isang French oven, na kilala rin bilang cocotte. … Ang mga tradisyonal na Dutch oven ay ginawa upang lutuin sa bukas na apoy; ang ilang bersyon ay may kasamang mga binti para sa layuning ito.
Maaari ba akong gumamit ng Le Creuset bilang Dutch oven?
Slow-Cooking and Braising
Ang Le Creuset Dutch oven ay ang orihinal na one-pot slow cooker na madaling napupunta mula sa kalan patungo sa oven patungo sa mesa. Igisa sa stovetop para ma-seal ang mga juice at magkaroon ng lasa, idagdag ang paborito mong likido, takpan ng makapal na takip, at i-pop ang Dutch oven sa oven para matapos ang pagluluto.
Bakit mas maganda ang Le Creuset Dutch ovens?
Le Creuset ay ginagawang mas magaan ang cast iron cookware nito kaysa sa iba pang brand. At ginagawa nitong mas kasiya-siyang gamitin ang cookware. Sa tatlong layer ng enamel coating, ang Dutch oven ay scratch-resistant at mas malamang na maputol At ito ang dahilan kung bakit sa tingin ko ay karapat-dapat ang Le Creuset hype.
Ano ang hindi mo lutuin sa Le Creuset?
Huwag mag-imbak ng hilaw, pag-atsara o lutong pagkain sa mga kawali. Ang mga sangkap ay maaaring makapinsala sa ibabaw. Inirerekomenda ang Le Creuset Silicone Tools. Maaari ka ring gumamit ng mga kasangkapang gawa sa kahoy o lumalaban sa init.
