Paano mag-imbak: Ang mga peach at nectarine ay patuloy na mahinog pagkatapos ma-harvest ang mga ito kung iiwan mo ang mga ito sa temperatura ng kuwarto. Hindi sila dapat palamigin hanggang sa ganap na hinog. Ang pagpapalamig sa mga ito bago iyon ay magreresulta sa prutas na karne at walang lasa.
Maaari bang iwanan ang mga nectarine?
Kaya kung bibili ka ng mga peach, plum o nectarine na medyo matigas pa, iwanan lang ang mga ito sa room temperature sa loob ng isa o dalawang araw. Maglalambing sila kaagad. Pagkatapos ay maaari mong ilagay ang mga ito sa refrigerator.
Gaano katagal ang nectarine sa counter?
Kung nakaimbak sa counter, ang buong Nectarine ay maaaring tumagal nang matagal hanggang 3 o 4 na araw. Kaya, kung nais mong ubusin ito nang mabilis at maaga, maaari mo itong itabi sa pantry. Ang hiniwang nectarine ay maaaring tumagal nang hanggang 2 o 4 na oras sa pantry.
Paano ka dapat mag-imbak ng mga nectarine?
Mag-imbak ng mga nectarine sa temperatura ng silid hanggang sa sila ay hinog Dapat din silang maglabas ng mabangong amoy kapag umabot na sa pagkahinog. Kung kailangan mo ang mga ito nang mas maaga, ilagay ang iyong mga nectarine sa isang paper bag upang mas mabilis na mahinog. Ang mga nectarine ay gumagawa ng gas na tinatawag na ethylene na mas mabilis na nagpapahinog sa kanila kapag nakaimbak sa isang paper bag.
Dapat bang ilagay sa refrigerator ang mga peach at nectarine?
Kaya nga, bilang pangkalahatang tuntunin, hindi ka dapat mag-imbak ng mga nectarine o peaches sa refrigerator hanggang sa ganap silang hinog … Kung gusto mong kumain ng hindi hinog na peach nang mas maaga kaysa na, maaari mo itong ilagay sa isang bag ng papel nang kaunti; mapapabilis nito ang proseso sa pamamagitan ng pag-trap ng ethylene, ang hormone ng halaman na nagdudulot ng pagkahinog.
