Anthocyanin ay matatagpuan sa berries, pulang sibuyas, kidney beans, granada, ubas (kabilang ang alak), kamatis, acai, bilberry, chokeberry, elderberry, at tart cherries.
Aling halaman ang malamang na mataas sa anthocyanin?
Anthocyanin ay matatagpuan sa mataas na konsentrasyon sa blackcurrants, blackberries at blueberries, pati na rin sa aubergine (sa balat), pulang repolyo, cranberry at seresa.
Anong mga bulaklak ang naglalaman ng anthocyanin?
Basic na istraktura ng anthocyanin. Ang mga anthocyanin ay karaniwang matatagpuan sa mga bulaklak at mga bunga ng maraming halaman. Karamihan sa pula, lila, at asul na mga bulaklak ay naglalaman ng mga anthocyanin. Ang mga pulang bulaklak ay pulang hibiscus, pulang rosas, pulang pineapple sage, pulang klouber, at pink blossom.
Matatagpuan ba ang mga anthocyanin sa mga halaman?
Ang
Anthocyanin ay isang pangkat ng mga polyphenolic pigment na lahat na matatagpuan sa kaharian ng halaman Sa mga halaman, ang mga anthocyanin ay gumaganap hindi lamang sa pagpaparami, sa pamamagitan ng pag-akit ng mga pollinator at mga disperser ng binhi, ngunit din sa proteksyon laban sa iba't ibang abiotic at biotic stress.
May anthocyanin ba ang mga strawberry?
Ang
Strawberry ay isang prutas, mayaman sa anthocyanin, ellagic acid, ellagitannins, gallotannins, proanthocyanidins, quercetin, catechin, ascorbic acid, folic acid, at mga mineral. Ang prutas na ito ay naglalaman ng malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na molekula gaya ng lignans, flavonoids, at sesquiterpenoids.
