Mas sikat pa sa Mother Vine, sa mga Southerners man lang, ay scuppernong wine. Ito ay isang delicacy na ginawa mula sa pag-aani ng mga ubas. Ang mga ito ay hinog sa huling bahagi ng tag-araw at inaani noong Agosto at Setyembre Sa kusina, maaari ding gamitin ang mga scuppernong para gumawa ng mga jam, jellies, at preserve.
Paano mo malalaman kung hinog na ang mga Scuppernong?
Muscadine grapes ay PARAAN mas mahusay kapag sila ay hinog na! Mga hinog na muscadines na ganap na may kulay, dark man o bronze varieties. Bahagyang bumibigay ang mga ito sa pagpindot at madaling bumukas kapag naramdaman mo ang mga ito.
Paano mo malalaman kung kailan pipili ng muscadines?
Ang pinakamahusay na paraan para pumili ng muscadine, bronze o black, ay by softness. Kailangan mong tingnan ang ubas at hatulan ang kulay kung kailangan itong madama. Pagkatapos ay damhin ang ubas … kung ito ay mahirap ay huwag pumili. Kung sa tingin mo ay medyo malambot ang susunod na hakbang ay ang pagsasagawa ng pagsubok na pagkain.
Ano ang pagkakaiba ng mga scuppernong at muscadine?
Ang
Muscadine at Scuppernong ay dalawang pangalan na kung minsan ay maluwag na ginagamit upang mangahulugan ng parehong ubas, ngunit sa katotohanan, ang Scuppernong ay isang partikular na uri ng Muscadine. … Habang ang Scuppernong ay iba't ibang Muscadine, hindi ito itinuturing na hybrid o cultivar.
Anong buwan nahihinog ang Muscadine grapes?
Muscadine Harvest Season
Muscadine grapes ay inaani simula sa ikatlong season ng paglago. Ang mga ubas ay hinog mula unang bahagi ng Agosto hanggang Setyembre. Handa nang anihin ang prutas kapag madaling mahulog mula sa baging. Ang mahigpit na pag-alog ng mga baging ay maaalis ang mga hinog na bunga.
