Sa pangkalahatan, ang pagkain ng mga itlog ay ganap na ligtas, kahit na kumakain ka ng hanggang 3 buong itlog bawat araw. Dahil sa kanilang hanay ng mga sustansya at malakas na benepisyo sa kalusugan, ang mga de-kalidad na itlog ay maaaring kabilang sa mga pinakamasustansyang pagkain sa planeta.
Malusog ba ang mga dippy egg?
Iminumungkahi ng bagong pananaliksik na ang mga dippy na itlog at mga sundalo ang iyong pinakamahusay na sandata upang labanan ang tagal ng screen sa iyong kalusugan. Ang mga carotenoid nutrients na matatagpuan sagana sa mga pula ng itlog ay hindi lamang makapangyarihang antioxidant, na-convert din ito sa vitamin A ng katawan – isang compound na mahalaga para sa kalusugan ng mata.
Mas malusog ba ang scrambled egg kaysa sa madaling itlog?
As per the USDA Nutrition Database, ang mga hard-boiled na itlog ay naglalaman ng mas maraming protina kaysa sa scrambled egg. Mayroon din itong mas kaunting mga calorie at mas malusog na nutrients tulad ng B-complex na bitamina at selenium kumpara sa piniritong itlog. Gayunpaman, ang scrambled egg ay naglalaman ng mas malusog na taba.
Masama ba sa iyo ang pritong itlog?
Ang mga itlog ay hindi kapani-paniwalang malusog kung lutuin mo ang mga ito nang maayos upang patayin ang bakterya ngunit nang hindi ito masyadong lutuin upang sirain ang mahahalagang sustansya. Kapag piniprito ang mga ito, mahalagang gumamit ng mantika na may high smoke point At pinakamainam na gumamit ng natural, pastulan-raised na itlog, na sinamahan ng maraming gulay.
Mabuti ba ang pritong itlog para sa pagbaba ng timbang?
Hindi na kailangang sabihin na ang mga paraan ng pagluluto ng mga itlog ay ang pinakamalusog na may pinakamababang halaga ng mantika o mantika o taba. Kaya para sa pagbaba ng timbang, ang priritong itlog ay marahil ang pinakamahinang malusog Ito ay nag-iiwan ng pagpapakulo, pag-poaching, scrambling, pag-microwave sa mga ito at ginagawa itong mga omelette.
