Logo tl.boatexistence.com

Paano pinatibay ang mga pagkain?

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano pinatibay ang mga pagkain?
Paano pinatibay ang mga pagkain?
Anonim

Ang

Fortified foods ay iyong mga na may mga nutrients na idinagdag sa kanila na hindi natural na nangyayari sa pagkain. Ang mga pagkaing ito ay sinadya upang mapabuti ang nutrisyon at magdagdag ng mga benepisyo sa kalusugan. Halimbawa, ang gatas ay madalas na pinatibay ng bitamina D, at ang calcium ay maaaring idagdag sa mga fruit juice.

Ano ang 4 na pangunahing paraan ng food fortification?

Mga Uri

  • Commercial at industrial fortification (wheat flour, corn meal, cooking oil)
  • Biofortification (pag-aanak ng mga pananim upang mapataas ang kanilang nutritional value, na maaaring kabilang ang parehong conventional selective breeding, at genetic engineering)
  • Pagpapatibay ng tahanan (halimbawa: bumababa ang bitamina D)

Paano mo malalaman kung pinatibay ang mga pagkain?

Maaari mong malaman kung ang isang cereal ay pinatibay dahil ang idinagdag na nutrients ay tutukuyin sa packaging. Kadalasan, sa ibaba ng listahan ng mga sangkap, mayroong isang listahan ng mga bitamina at mineral na ginagamit upang palakasin ang produkto. Tandaan na nag-iiba-iba ang fortification ayon sa rehiyon.

Ano ang mga pagkaing pinatibay sa nutrisyon?

Breakfast cereal, tinapay, harina, margarine, asin, snack bar, dairy at gatas at ang mga alternatibong gatas na nakabatay sa halaman, juice, at pagkain ng sanggol ay lahat ay karaniwang pinatibay na pagkain.

Anong mga pagkain ang hindi mapapatibay?

Hindi maaaring idagdag ang mga bitamina at mineral sa anumang hindi naprosesong pagkain, tulad ng prutas, gulay, karne, manok o isda.

Inirerekumendang: