Ang isang kapansin-pansing teknikal na pagkakaiba na nakita ko sa dalawa ay kung paano sila niluto. Ayon sa karamihan ng mga diksyunaryo, ang pagpupuno ay tinukoy bilang " isang timpla na ginagamit sa paglalagay ng ibang pagkain, tradisyonal na manok, bago lutuin." Samantalang ang dressing ay niluto sa kawali sa labas ng lukab ng pabo.
Sino ang nagsabing magbibihis at sino ang nagsasabing palaman?
Pagbibihis Ay Para sa Midwesterners Sa pangkalahatan, sa mga estado sa Midwestern, tinatawag itong palaman anuman ang mga sangkap o kung ito ay luto sa loob ng pabo.
May pagkakaiba ba ang pagpupuno at pagbibihis?
ang pagbibihis ay depende kung paano mo ito gagawin. Sa pinaka-teknikal na mga termino, ang palaman ay pinalamanan (literal) sa loob ng lukab ng pabo at niluto doon.… Ang dressing, sa kabilang banda, ay inihaw sa isang hiwalay na sisidlan tulad ng casserole dish (ang gustong paraan ng mga eksperto sa kaligtasan ng pagkain).
Saan ang palaman na tinatawag na dressing?
Sa paglipas ng panahon, nawala ang katinuan ng mga Amerikano at bumalik sa pagtukoy sa pagbibihis bilang palaman-sa karamihan. Sa American South, nananatili ang ilang kalabuan sa paligid ng termino. Ang ilang mga taga-Timog ngayon ay tumutukoy sa ulam ng spiced bread na niluto sa kawali sa paligid ng turkey, o sa tabi nito, bilang dressing.
Tinatawag ba ito ng mga tao sa Timog na dressing o palaman?
Ngunit ang termino para sa pagkaing ito ay nag-iba depende sa lokal na lugar - Tumutukoy ang mga taga-Souther sa ulam bilang "pagbibihis," habang ang mga tao sa Silangan, Midwest at Kanluran ay nagsasabing "palaman. "
