Logo tl.boatexistence.com

Gaano katagal ang mga epoisses?

Talaan ng mga Nilalaman:

Gaano katagal ang mga epoisses?
Gaano katagal ang mga epoisses?
Anonim

Ang shelf life ng epoisses ay mga apat hanggang limang linggo. Kung naimbak mo ang mga epoisses sa refrigerator, dito ito tatagal ng pito hanggang labing-apat na araw. Para sa freezer, tatagal ito ng walong buwan.

Maaari mo bang kainin ang balat ng Époisses?

Ang

Epoisses ay may kakaibang orange na balat na mula sa Marc de Bourgogne kung saan ito hinugasan. … Sa mga ganitong sitwasyon, inirerekomenda naming kainin ang mga balat na ito, para tamasahin ang buong lasa ngang keso sa paraang nilayon nito.

Ano ang pinakamagandang paraan para kumain ng Époisses?

Kapag inihain sa wastong temperatura, ang Epoisses ay may makapal, creamy na mouthfeel, at ang balat ay halos hindi naiiba sa keso. Gusto kong kainin ang aking Epoisses sa isang masarap at magaspang na tinapay (Karaniwan akong gumagamit ng sourdough boule mula sa Los Feliz Bakery). Mahusay itong sinamahan ng mga mansanas, peras, at isang masarap na white wine.

Ano ang lasa ng Époisses?

laste: Tulad ng iba pang nahugasang balat na keso, mas malakas ang amoy ng Époisses kaysa sa lasa nito; ang lasa nito ay garlicky, fruity, mushroomy, with a touch of barnyard and just a little animal.

Anong uri ng keso ang Époisses?

Ang

Époisses ay isang masangsang na soft-paste cows-milk cheese Smear-ripened, "washed rind" (hugasan sa brine at Marc de Bourgogne, ang lokal na pomace brandy), ito ay pabilog sa halos 10 cm (3.9 in) o 18 cm (7.1 in) ang diyametro, na may natatanging malambot na pula-orange na kulay. Ito ay ginawa mula sa hilaw o pasteurized na gatas.

Inirerekumendang: