Dahil ang mga kristal ay mas siksik kaysa sa natitirang pulot sa garapon, sila ay may posibilidad na mangolekta sa ilalim. Habang dumarami ang glucose na nag-kristal, ang honey ay nagbabago mula sa isang hindi matatag na saturated solution patungo sa isang stable na saturated form, na nagiging sanhi ng pulot na maging makapal at butil.
Paano mo aayusin ang butil na pulot?
Una Ang Ayusin, Magdagdag Lang Ng Kaunting Init
- Ilagay ang garapon sa isang palayok ng maligamgam na tubig, itakda ang init sa medium-low at haluin hanggang matunaw ang mga kristal. …
- Mabilis na Pag-aayos: Maaari ka ring magpainit sa microwave sa loob ng 30 segundo, haluing mabuti, hayaang lumamig ng 20 segundo pagkatapos ay magpainit muli sa loob ng 30 segundo (kung may mga butil pa na kailangang matunaw).
Masarap bang kainin ang butil na pulot?
Maaari itong Mag-kristal at Mababa sa Paglipas ng Panahon
Iyon ay dahil naglalaman ito ng mas maraming asukal kaysa sa maaaring matunaw. … Ang crystallized honey ay nagiging mas puti at mas matingkad ang kulay. Ito rin ay nagiging mas malabo sa halip na malinaw, at maaaring magmukhang butil (1). Ligtas itong kainin.
Nasira ba ang crystallized honey?
Honey does not go bad Sa katunayan, ito ay kinikilala bilang ang tanging pagkain na hindi nasisira. Ito ay, gayunpaman, mag-kristal (nagiging makapal at maulap) sa paglipas ng panahon. Kung mangyari ito, alisin lamang ang takip sa garapon, ilagay ito sa isang kawali ng tubig, at painitin ito sa mahinang apoy hanggang sa bumalik ang pulot sa orihinal nitong pagkakapare-pareho.
Paano mo pipigilan ang pag-kristal ng pulot?
Paano i-de-crystallize ang Honey
- Siguraduhin na ang iyong pulot ay nasa garapon o mga garapon (hindi plastik). …
- Maglagay ng mga garapon ng pulot (sans lids) sa isang palayok ng tubig at pakuluan nang mahina.
- Marahan na haluin ang pulot bawat ilang minuto upang makatulong sa paghiwa-hiwalay ng mga kristal. …
- Alisin ang mga garapon sa init kapag ang pulot ay muling makinis at madulas.
