Logo tl.boatexistence.com

Mababawasan ba ng asin ang kape?

Talaan ng mga Nilalaman:

Mababawasan ba ng asin ang kape?
Mababawasan ba ng asin ang kape?
Anonim

Ayon sa VinePair, kung magdadagdag ka ng kaunting asin sa isang tasa ng over-brewed o mapait na kape, makakatulong ito sa pagputol ng pait at makagawa ng mas malambot na inumin.

Paano mo ine-neutralize ang kapaitan ng kape?

Ngunit kung wala kang oras upang gumawa ng higit pa, mayroong isang mabilis na paraan upang gawin itong maiinom: magdagdag lang ng isang pakurot ng asin Kung gumagamit ka ng masyadong mataas na ratio ng kape sa tubig, o iwanan ito sa matarik na masyadong mahaba, isang pakurot ng asin ay humadlang sa kapaitan. Iyon ay dahil ang sodium ay nakakasagabal sa transduction ng mapait na lasa.

Nili-neutralize ba ng asin ang kape?

Tulad ng isang pakurot ng asin ay maaaring mapabuti ang mga recipe ng dessert, ang isang gitling nito ay maaaring mag-upgrade sa iyong susunod na pot ng kape. Maaaring 'neutralisahin' ng asin ang ilan sa kapaitan ng kape, na nagbibigay sa iyo ng mas matamis na inumin. Magbuhos lang ng isang kurot (humigit-kumulang 1/8 kutsarita) sa iyong coffee ground bago magtimpla.

Nakakatanggal ba ng pait ang asin?

Ginagamit ang asin bilang universal flavor improver dahil sa mababang konsentrasyon ay mababawasan nito ang kapaitan, ngunit madaragdagan ang matamis, maasim at umami, na kanais-nais para sa mga matamis na recipe.

Bakit naglalagay ng asin ang mga mandaragat sa kape?

Ang mga desalination unit sa mga barko noong panahon ng World War II na nag-convert ng tubig sa dagat sa inuming tubig ay hindi 100% mahusay sa pag-alis ng asin mula sa tubig. Dahil dito, napanatili ng kape ang bahagyang maalat na lasa, kaya nasanay na lang ang mga mandaragat sa lasa.

Inirerekumendang: