Logo tl.boatexistence.com

Paano ayusin ang undercooked banana bread?

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano ayusin ang undercooked banana bread?
Paano ayusin ang undercooked banana bread?
Anonim

Sa karamihan ng mga sitwasyon, ang kulang sa luto na tinapay ay maaaring ayusin sa pamamagitan ng ibalik ito sa oven sa loob ng ilang minuto pa Ito ay totoo para sa mga tinapay kung saan ang labas ng iyong tinapay ay maaaring mukhang fully set, pero gummy pa rin ang loob ng tinapay. Ilagay muli ang tinapay sa isang preheated oven sa 350° F sa loob ng 10-20 minuto.

Ano ang gagawin kung hilaw ang banana bread sa gitna?

Hindi mo tinitingnan upang matiyak na tapos na ito.

Huwag magkamali sa paghiwa sa iyong banana bread para lamang matuklasan na ito ay hindi luto sa gitna. Habang nasa oven pa ito, magpasok ng skewer sa gitna. Kung malinis ang skewer - o may isa o dalawang mumo lang na dumidikit sa skewer - handa na ito.

Bakit hindi luto ang aking banana bread sa gitna?

Kapag hinalo mo nang maigi ang batter, ang mga gluten protein ay nabubuo sa mahaba at maayos na mga bundle na nagbubunga naman ng solid batter na hindi tumataas nang maayos. Kapag hindi ito tumaas nang husto, ang gitna ng iyong banana bread ay maaaring hindi maluto nang lubusan.

Bakit maluto pa rin ang banana bread ko?

Kadalasan, kung gagawa ka ng banana bread at hiwa-hiwain para lang makahanap ng malapot at underbaked center, iyon ang dahilan. Ito ay salamat sa mga saging na walang sapat na oras Pinakamainam na simulan ang pagsuri sa iyong banana bread nang mas maaga kaysa sa ibang pagkakataon, ngunit huwag itong bunutin sa oven hanggang sa masuri mo kung ito ay ganap na. inihurnong.

Maaari mo bang ibalik ang undercooked banana bread sa oven?

Madali lang magsalba ng kulang sa luto na tinapay at gumawa ng disenteng tinapay. Painitin ang oven sa 350 F, ibalik ang tinapay sa oven, at maghurno ng isa pang 10 hanggang 20 minuto. Gagana ito kahit na lumamig ang tinapay, na katulad ng par-baking bread.

Inirerekumendang: